Gli
animali vengono orribilmente mutilati e deformati per 'adattarli' alla vita in
gabbia.
Per
la produzione di uova, le galline sono costrette a vivere (fino a gruppi di
quattro) in gabbie delle dimensioni di un foglio A3. Le loro ali si atrofizzano
a causa dell'immobilità forzata; crescendo a contatto della griglia di ferro
della pavimentazione, le loro zampe diventano deformi. Per aumentare il
profitto, molti allevatori usano razze manipolate geneticamente, destinate a
soffrire ulteriormente, a causa di dolorosi disturbi ossei e difetti della
spina dorsale.
Negli
allevamenti che producono galline ovaiole, i pulcini maschi (inutili al mercato
in quanto non in grado di produrre uova, né adatti alla produzione di carne di
pollo) sono gettati VIVI in un tritacarne, o soffocati in buste di plastica, o
schiacciati in apposite macchine per diventare mangime, mentre a quelli femmina
viene tagliato il becco per impedire loro di beccare rovinando la carne da vendere.
Questa procedura, che comporta il taglio di tessuti teneri simili alla carne
che gli umani hanno sotto le unghie, è così dolorosa che molti pulcini muoiono
per lo shock. Inoltre, questa operazione lascia spesso scoperti i terminali
nervosi presenti nel becco, determinando così un dolore continuo per tutta la
vita dell'animale.
Non
appena la produttività delle galline diminuisce sotto il livello fissato, di
solito dopo 2 anni, sono sgozzate per diventare carne di seconda scelta.
I
polli da ingrasso sono tenuti liberi in capannoni affollatissimi, per ogni
animale lo spazio disponibile è di 20-30 cm quadrati. In 38 giorni gli animali
raggiungono il peso ottimale per la vendita, un peso enorme raggiunto in troppo poco tempo, così che la struttura ossea non riesce a rinforzarsi a sufficienza
per reggerlo.
I
polli "da carne" non godono certo di un trattamento migliore: sono
allevati in capannoni affollatissimi, fino a 10-15 polli per metro quadrato,
sotto la luce sempre accesa, perché crescano in fretta. A 45 giorni vengono
ammazzati, mentre in natura potrebbero vivere fino a 7 anni.
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